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食材から栄養をしっかり確保!!!⑥

 

こんにちは!

普段の食事、食材からしっかりと栄養素を確保してほしいので
自分に必要な栄養素を知りましょう(^.^)!

 

本日ご紹介する食材はこちら!!!

「しらす」と「納豆」です!!!

 

 

 

 

しらすについて


 

9~10月に秋の旬を迎える「しらす」はお米のおともの定番ですね!!
また、カルシウムやタンパク質が豊富な食材のイメージですね!

骨や内臓などを気にすることなく、丸ごと食べられる食材なので食べやすいし、捨てるところがない分とても栄養価が高いです。
しらすに多く含むカルシウムは、歯や骨を丈夫にしてくれたり、骨粗鬆症の予防に期待されます。また、ストレスの緩和や改善、筋肉の収縮指令に関わる重要な働きをしてくれるのです!!

 

他には、肝機能の働きを高めるタウリンやカリウム、鉄、亜鉛など多くの栄養がしらすには含まれているのです!!!

 

「しらす」の画像検索結果

<100gあたりの栄養価>

カロリー:206kcal

炭水化物:0.5g

脂質:3.5g

タンパク質:41g

カルシウム:520mg

(ウィキペディア調べ)

 

高タンパクで低脂肪とダイエッターや減量されている方にはオススメの一品ですね(^.^)

タンパク質はカラダを作る上でとても欠かせない栄養素です。
積極的に取るように意識していきましょう(^.^)!!

 

 

 

 

 

納豆について


 

納豆は苦手という方も多いようですが、実は納豆には色々な栄養が豊富に含まれており健康食材として目を向けられています!
特に、植物性のたんぱく質が豊富に含まれていること。
また、骨粗しょう症の予防や、更年期障害の軽減、乳がん、前立腺がんなどの予防効果が期待されているイソフラボンも含まれています。

大豆イソフラボンとは、

大豆の胚芽(胚軸)に多く含まれているフラボノイドの一種です。
大豆を使った加工食品のほとんどに含まれているが、原料の大豆の種類や食品の製造方法によって含有量は異なります。

 

「納豆」の画像検索結果

 

<100gあたりの栄養価>

カロリー:200kcal

炭水化物:12g

脂質:10g

タンパク質:17g

ナトリウム:660mg

水溶性食物繊維:2.3g

不溶性食物繊維:4.4g

(ウィキペディア調べ)

 

 

納豆も高タンパク食品です!

1日のタンパク質摂取量の目安

・成人男女:自分の体重×0.8=(最低限1日に必要なタンパク質量)

・運動やトレーニングを普段からされている方:自分の体重×1.5~2.0=(最低限1日に必要なタンパク質量)

 

食事の中でタンパク質は、意識していないと忘れがちなものであり
1日に必要な量を確保出来ないことが多いです。

毎食バランスよく取れるように心がけていきましょう(^.^)!

 

 

カテゴリー: 1ヵ月で8人合計100㌔ダイエット, インフォメーション, お腹を引き締める方法, くびれ, ダイエット, タンパク質について, プロテイン, 未分類   タグ: , , , , , , , , , , , ,   この投稿のパーマリンク

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