皆さん、こんにちは!
パーソナルジムASPI 錦糸町店の田野です!
11月に入り、すっかり寒い日が増えてきましたね🍂いよいよ2023年も残すところ2ヶ月となりましたがいかがお過ごしでしょうか?
さて、こうも冷えてくると食べたくなるのが『鍋』ですね!🍲
冬の風物詩でもある鍋ですが、実は非常にダイエット向きのメニューなのをご存知でしたか?本日はこのシーズンにぴったりな鍋の秘訣についてご紹介させて頂きます!
どうして鍋はダイエットに向いているの?
①摂取できる栄養のバリエーションが豊富
鍋最大の魅力は、摂れる栄養の豊富さです!
野菜だけ見ても白菜をはじめネギやニラ、もやしetc…なかなか日常の1食では摂取できない量の野菜が摂取できます!
さらに肉や魚、豆腐などでタンパク質も抜かりなく摂取でき、全体的にバランスよく栄養摂取できるのが魅力です!
②余計な糖や脂を抑えられ、低カロリー
栄養豊富なメニューにありがちなのが豊富故のハイカロリー問題。しかしながら鍋は野菜と肉類のバランス、〆の内容など自由にコントロールができるため、工夫次第でいくらでも低カロリーを実現することができます!
満足感と栄養バランス、そしてヘルシーさこの3つを兼ね備えているのが鍋最大の魅力です!
③身体を温めることができる
どうしても冬は気温が下がり、代謝も下がりやすくなってしまいがち。そんな時に身体を内側から温めてくれる鍋は代謝を上げてくれるだけでなく、冷え性にも効果抜群です!
栄養豊富かつ低カロリーに決まるオススメ具材4選
①鍋といえばコレ!!王道の”白菜”
鍋といえば、まっさきに思い浮かぶ白菜!
白菜は低カロリーながら食べごたえがありお腹を満たしてくれるほか、ビタミンcなどの栄養素も含んでいるため美容効果や疲労回復効果なども期待できます!
②タンパク質の王様”鶏むね肉”
鍋のメインと言えばお肉ですよね!
豚や牛など数ある肉の中でも、最も高タンパクかつ低脂質の二刀流を実現しているお肉が鶏むね肉です!
脂質が低いため食べごたえはありつつもカロリーが高くならない夢のような食材です!
ただし、皮は脂質が高いので除去処理は忘れないよう注意しましょう
③食物繊維は”キノコ”におまかせを!
キノコは低カロリーなだけでなく、腸の運動を活発にし、お通じを改善てくれる食物繊維や、代謝を助けてくれるビタミン、さらに免疫力向上などの効果を持つミネラルなど、栄養が豊富の食材です!
またバリエーションにも富んでおり、キノコと一言に言っても飽きること無く色んな味わいが楽しむことが出来るのもポイントです!
④女性に嬉しい”豆腐”でキレイに鍋ダイエット!
豆腐はタンパク質が豊富でヘルシーなのはもちろん、女性ホルモンに似た働きを持つイソフラボンという栄養素が多く含まれています!
そのため美容効果や女性の体調不良を改善してくれる効果など様々な嬉しい効果を持っています!
⑤ボリューム感UP!満足感を出すのオススメな”こんにゃく(しらたき)”
最後におすすめするのがこんにゃくやしらたきです!
最大の魅力はなんといってもそのヘルシーさ!ちょっとしたボリューム感の演出はもちろん、こんにゃく麺を使えば〆の代わりになる優れものです!
まとめ
いかがでしたか?
これからのシーズン、イベントや年末年始を控え食事の管理が難しい日が増えるからこそ、それ以外の日を徹底して乗り切りましょう!
次回の投稿もお楽しみに!👏