知っていますか?”わかめ”の栄養と効果!!!

2022.03.24食事管理

こんにちは!!

パーソナルジムASPIの若原です!

3月も後半になってきて、気温も暖かくなってきましたね☀

急な寒暖差が続き、体も疲れやすくなりやすいので、そんな時こそ栄養摂取には注力していきたいです✨

また、夏に向けてシェイプアップも狙っていきたいと多くの方が考え出す季節でもあります!

今回は健康効果やシェイプアップ効果が高く、手軽に摂取しやすい”わかめ”についてお伝えしていきます💪

わかめの栄養素

海藻類のわかめは「海の野菜」としても知られており、低カロリーなだけでなく、私たちの体にとって嬉しい栄養素が豊富に含まれています!

これから早速、ワカメの栄養と効果をお伝えさせていただきます🙋‍♂️

食物繊維

実は、わかめ特有のぬめりは、「フコダイン」「アルギン酸」という成分によるものです。

「フコイダン」は、抗がん作用・コレステロール低下作用・血圧低下作用・抗ウイルス作用など、様々な生理機能が解明されております。

「アルギン酸」は、血圧低下作用・コレステロール低下作用・動脈硬化予防効果・長時間にわたり満腹感を感じることによるダイエット効果・整腸作用・胆石予防効果など、健康面でのサポートが素晴らしく、これだけ見ても積極的に摂取していきたいと感じます🔥

ヨウ素

わかめをはじめとする海藻類には、甲状腺ホルモンの合成に必要な「ヨウ素」が多く含まれています。

甲状腺ホルモンは代謝にかかわるほか、胎児・乳児の正常な発育に必要となります!とくに妊娠中・授乳中の女性にとって重要な栄養素となるのです。

わかめを摂取し、「ヨウ素」が不足しないようにしましょう🙋‍♂️

ミネラル

わかめには、ヨウ素のほかにも、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。

特にカルシウムは、豊富に含まれており、実は海藻類の中では2番目に多いのですよ✨

カルシウムは、私たちの身体に最も多く存在するミネラルで、骨や歯を作る働きとなる他に、ストレスを和らげることや血が固まるのをサポートする働きもあります!

マグネシウムは、骨や歯に含まれており、骨の健康維持に役立っています。

また、血圧を調整したり、神経の興奮を抑えるはたらきもあります。

ビタミン

わかめには、目の健康維持お肌をきれいにしてくれる「ビタミンA」骨の形成を促す「ビタミンK」エネルギー代謝をサポートする「ビタミンB1.B2」美白効果のあるビタミンCは肌の白さを保ち、シミやそばかすを防ぎます。

美容効果も高められるのはとても嬉しいですね!

まとめ

わかめの素晴らしさは伝わりましたでしょうか?😍

なんといってもわかめは手軽に摂取できるのに、これだけの栄養素を含んでおります!

特に乾燥わかめは手軽に活用しやすく、様々な料理に使用しやすいです✨

サラダやみそ汁、スープといったメニューにもでき、まさに食卓の定番食材!

便秘解消でダイエット効果・肥満防止・美肌作り・美髪・美爪・生活習慣予防などの効果を高められると嬉しいですよね♪

うまく食卓に取り入れ、健康的な食生活や美容習慣に活かしていきましょう!

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