今更聞けない!プロテインの常識!

2019.09.07Column

こんにちは!

パーソナルジムASPIの田野です!

本日のASPIブログは『今更聞けない!プロテインの常識』について解説します!

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♢プロテインの種類♢


プロテインは大きく分けて、『ホエイプロテイン』『ソイプロテイン』 『カゼインプロテイン』3種類に分類されます!!

 

*ホエイプロテイン*

・ホエイプロテインとは?

ホエイプロテインのホエイとは乳清の事で、牛乳から脂肪と固形のタンパク質を取り除いた後に残る液体部分のことを指します!

ヨーグルトなどの表面に液体がたまっているのを見た事ありませんか??

あれをホエイと言います!

なので、簡単にいうとホエイプロテインとは牛乳から作られるプロテインです!

 

・ホエイプロテインの特徴

ホエイプロテイン特徴はタンパク質含有量が圧倒的に高いという特徴があります!

また淡白な味で飲みやすく、筋肉の合成に重要なアミノ酸が多く含まれており、筋肉の合成はもちろん筋肉の修復の効果も見込めます!

 

さらに最大のポイントは吸収スピードが速いというところです!

そのため身体がタンパク質を欲している、運動や筋トレの直後に飲むのがおすすめです!

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*ソイプロテイン*

・ソイプロテインとは?

ソイプロテインの原料は、その名の通り大豆のタンパク質部分だけを粉末にしたものです!

大豆由来のため、水分や糖質、脂肪を減らし植物性タンパク質を効果的に摂取できるようになっています!

 

・ソイプロテインの特徴

ソイプロテインはたんぱく質含有率は3060%とやや低めで、喉ごしはドロドロとして飲みにくいのが特徴です。

こう聞くとデメリットが多いように感じますが、ドロドロしている分吸収がゆっくり(だいたい摂取してから56時間) というポイントがあります!

 

そのため腹持ちが良く、ダイエット向きのプロテインと言えます。 

さらに最大の特徴は含まれるタンパク質が大豆由来であるという点です!

大豆に含まれるイソフラボンには女性ホルモンと似た働きがあり、皮膚や骨の強化や血流の改善などの効果が期待できます!

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*カゼインプロテイン*

・カゼインプロテインとは?

カゼインプロテインの原料はホエイと同じく、牛乳です。

カゼインプロテインはチーズやヨーグルトを固める、一般に乳固形分と呼ばれる成分の主要成分の一つです!

 

・カゼインプロテイン特徴

ホエイプロテインが水溶性であり、水に溶けやすく吸収が早いのに対し、カゼインプロテインは不溶性で溶けにくく固まりやすいという特性があります。

カゼインプロテインは吸収スピードが3種類のプロテインの中でも最も遅いとされています!

 

そのため、夜寝る前に飲むと効果的とされています!

寝る前に飲むことで、寝ている間に体内にゆっくりと吸収させる事ができ、体のエネルギーを切らさないようにコンディションを作ってくれます!

なおかつカゼインプロテイン自体もエネルギーになるタンパク質のため就寝前にカゼインプロテインを摂取することは、まさに一石二鳥の効果なのです!

 

また、カゼインプロテインは満腹感が高く、そして長く続くため、間食の予防にもなるのです!

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♢まとめ♢


いかがでしたか??

本日はプロテインについて解説致しました!

 

一言にプロテインと言っても、種類も特徴も全く違います!

目的にあったプロテインを摂取して、効率良くトレーニング効果を出しましょう!

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